Miglioratori

MC 10 SUPER

Semilavorato concentrato di elevata qualità che sfrutta la sinergia fra emulsionante ed enzimi. Ideale per tutti i tipi di pane e le paste lievitate.

MC 10

Semilavorato arricchito di emulsionante - E472e
per tutti i tipi di pane e le paste lievitate in genere.

MC 10 SOFT

Semilavorato arricchito di emulsionante - E472e;
ideale per mantenere la morbidezza e la freschezza a lungo di panini al latte, panettoni, colombe, e paste lievitate in genere.

MC 10 GELO

Semilavorato con E472e per realizzare in tutta sicurezza le paste lievitate congelate.

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