Confetture extra

DESCRIZIONE
Prodotto ottenuto per cottura, concentrazione e successiva gelificazione di una miscela costituita da frutta selezionata, esente da macchie, imperfezioni e opportunamente denocciolata addizionata con zucchero, sciroppo di glucosio e gelificante.

APPLICAZIONI
Prodotto di alta qualità, contenente frutta a pezzi fino al 45%, destinato alla preparazione di prodotti
dolciari di pasticceria fine e da forno.

ASSORTIMENTO FRUTTI
• Albicocca
• Arancia
• Ciliegia
• Fico
• Fragola
• Frutti di bosco
• Lampone
• Mirtilli
• Mora
• Pesca
• Susina (prugna)
• Visciolata di Amarene

FORMATI DISPONIBILI
Secchiello in plastica alimentare da 3 Kg sigillato con film trasparente termosaldato e coperchio
Plastic food bucket 3 Kg sealed with transparent film and heat sealed lid

3 Kg

.